Hướng dẫn nấu món bò sốt me

Thịt bò rất tốt cho các bà mẹ đang mang bầu, và các bạn đang đi tập thể hình mà trong 2 người này thì người mang bầu luôn cảm thấy đi đứng khó khăn cũng như nấu ăn những món phức tạp thì rất làm biến. Nên hôm nay chúng tôi hướng dẫn cho các bạn nấu món bò sốt me vừa nhanh mà lại vừa bổ dưỡng. Nào hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bò sốt me cho 4 người ăn:

-    Thịt bò: 3 lạng

-    Hành tây: ½ củ

-    Nước me: 2 muỗng canh

-    Đường: 1 muỗng canh

-    Tiêu: 1 muỗng cà phê

-    Tỏi: 1 củ

-    Dầu hào: 1 muỗng canh

-    Xì dầu: 1 muỗng canh

-    Hành lá, ớt

-    Bột bắp: 1 muỗng canh

hoan-thanh-bo-sup-me

hoan-thanh-bo-sup-me

Cách làm bò sốt me:

Hướng dẫn cách làm thịt bò sốt me :

nguyen-lieu-bo

nguyen-lieu-bo

Bước 1: Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng, sau đó chần qua nước sôi, vớt ra đĩa rồi đem ướp với dầu hào, xì dầu.

cat-thit-bo

cat-thit-bo

Bước 2: Cho chảo lên bếp cho chút dầu ăn cho tỏi vào phi thơm lên. Sau đó cho chén sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình.
Bước 3: Nước sốt me sôi 6-8 phút thì cho bột bắp vào khuấy thật đều. Cuối cùng cho thịt bò, hành lá và ớt vào đảo nhanh là tắt bếp.

sot-thit-bo

sot-thit-bo

Bước 4 : Cho thịt bò sốt me ra đĩa rồi trang trí thêm để món ăn trở nên hấp dẫn.

hoan-thanh-bo-sup-me

hoan-thanh-bo-sup-me

Thịt bò sốt me món ăn không bít chán

Những lưu ý khi làm thịt bò sốt me:

-    Thịt bò xào không nên để trên lửa quá lâu sẽ mất vị ngon và làm thịt bị dai, xào thịt và hành chín tới là bắc ra luôn.

-    Nếu không có sẵn nước me, bạn mua quả me chín về trần trong nước sôi rồi dằm nát me và lọc lấy phần nước trong là được.

-    Món bò sốt me nên ăn khi còn nóng hổi để giữ được hương thơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò sốt me.

Facebook Comments
[Total: 1    Average: 4/5]
Hướng dẫn nấu món bò sốt me written by Nguyễn Anh Quế average rating 4/5 - 1 user ratings

Chia sẻ bài viết:

RELATED POST