Cách làm món Gà không lối thoát ngon tuyệt

Món gà không lối thoát ngon thì phần xôi phải giòn còn phần thịt gà phải chín mềm, đậm vị. Hôm nay món ngon ba miền sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Gà không lối thoát ngon tuyệt.

Cách làm món Gà không lối thoát

Nguyên liệu cho món Gà không lối thoát:

– Gà ngon: 1 con

– Nếp thơm (nếp nương): 1kg

– Hành lá: 1 bó; hành tím: 3 củ; Gừng: 1 củ

– 1 lon nước cốt dừa

– Gia vị: muối, đường, tiêu, và bột nêm gà.

Cách làm món Gà không lối thoát ngon:

– Đặt nồi hấp lên bếp, chờ nước sôi cho nếp vào, rồi cho gà lên trên nếp hấp trong 15 phút (để gà vừa chín tới) thì gắp gà ra để trên rổ. Đợi thêm cho đến khi nếp chín.

Cách làm món Gà không lối thoát

– Trải màng bọc thực phẩm, hay giấy bạc lên mâm, trải xôi lên, dày khoảng 1,5cm, dàn xôi cho đều, rồi nén cho xôi chặt rồi bôi hành lá đã phi đều lên xôi.

– Cho gà vào giữa và bọc xôi quanh gà, càng kín càng tốt.

Cách làm món Gà không lối thoát

– Rồi tháo màng bọc hay giấy bạc ra, đợi xôi nguội.

Cách làm món Gà không lối thoát

– Cho gà vào nướng ở nhiệt độ khoảng 4000F, trở đều mặt gà trong vòng 10 phút.

– Chiên nhanh gà trên chảo ngập dầu sôi rồi vớt ra để ráo dầu là bạn đã hoàn thành món Gà không lối thoát rồi nha.

Cách làm món Gà không lối thoát

Vậy là các bạn đã hoàn thành Cách làm món Gà không lối thoát rồi nhé

Facebook Comments
[Total: 1    Average: 5/5]
Cách làm món Gà không lối thoát ngon tuyệt written by Nguyễn Anh Quế average rating 5/5 - 1 user ratings

Chia sẻ bài viết:

RELATED POST