Bò tái chanh cho ngày 20/10

Hôm nay ngày đặc biệt giành cho các phụ nữ trong nhà chúng ta, một ngày mà cả nước luôn tưởng nhớ đến người phụ nữa chính vì vậy mà hôm nay mon ngon ba mien muốn đem đến cho các dàn ông chúng ta một công thức chế biến món ăn không chỉ ngon mà làm phụ nữa trong nhà ngạc nhiên với món bò tái chanh chua ngon tuyệt vời với sự dẻo dai thơm ngon của bò và với vị chua của chanh hòa nguyện làm một đem đến cho các người phụ nữa trong nhà một cách lạ miệng hấp dấn đến từng miếng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò tái chanh: – 500gr thịt bò (chọn loại mềm ít gân) – 1 củ hành100gr đậu phộng rang giòn – 2 quả chanh (nếu không có chanh có thể dùng nước cốt chanh bán sẵn trong chai) – 3 tép tỏi – 2 quả ớt – Hành phi (tùy thích), rau thơm (húng quế, ngò gai tùy thích) Gia vị: nước mắm, đường, tiêu

Bước đầu tiên bạn cần làm là thịt bò thái mỏng, miếng bản to vừa ăn

Thịt bò thái mỏng

Thịt bò thái mỏng

Hành bạn cắt khoanh mỏng.

hành cắt mỏng

hành cắt mỏng

Tỏi ớt rửa sạch băm nhỏ

Tỏi ớt băm nhỏ

Tỏi ớt băm nhỏ

Chanh vắt lấy nước cốt. Cho nước chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thit bò tái lại, cứ cách 1 tiếng lại trộn thịt bò 1 lần.

Cho ít nước vào thịt bò

Cho ít nước vào thịt bò

Sau khi thịt bò đã để 3 tiếng, vắt khô bỏ nước chanh đi. Nêm vào thịt bò 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ít hạt tiêu.

sau khi thịt bò ướp 2 tiếng

sau khi thịt bò ướp 2 tiếng

Bạn thêm hành, tỏi, ớt trộn đều.

Thêm tỏi ớt  trộn đều

Thêm tỏi ớt trộn đều

Đập dập đậu phộng rồi trộn cùng với thịt bò.

đập dập đậu phộng

đập dập đậu phộng

Ở công đoạn này nếu thích bạn cho thêm hành phi vào rồi bày ra đĩa cho thêm rau thơm.

Món Bò Ngon

Món Bò Ngon

Món bò tái chanh chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn người thưởng thức. Món ăn này hoàn toàn không khó làm, lại đủ vị chua, ngọt hài hòa. Thịt bò mềm, hơi chua chua, ăn kèm với các loại rau hay phồng tôm sẽ rất ngon miệng. Điểm cộng của món này là độ cầu kì đạt chuẩn, mà thời gian thực hiện và quy trình thực hiện vô cùng đơn giản, không phải xào nấu. Các chàng trai chỉ cần mua chọn nguyên liệu tươi và đầy đủ thôi.

Facebook Comments
[Total: 2    Average: 2.5/5]
Bò tái chanh cho ngày 20/10 written by Nguyễn Anh Quế average rating 2.5/5 - 2 user ratings

Chia sẻ bài viết:

RELATED POST